INGREDIENTES:
• 500 g de amendoim
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar • 1 xícara de chocolate em pó • 1/2 xícara de água Preparo: 1. Torre o amendoim em uma panela 2. Quando estiver torrado coloque o açúcar na mesma panela, sem tirar a casca do amendoim 3. Derreta o açúcar até ficar em calda 4. Coloque a água, mexa e retire do fogo 5. Coloque rapidamente as 2 latas de leite condensado, o chocolate e leve ao fogo até dar o ponto 6. O ponto é quando passar a colher de pau na borda da panela e começar a grudar na borda 7. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e açúcar 8. Espere esfriar, corte e sirva Obs.: Esse pé-de-moleque fica macio e não duro.
• 500 g de amendoim
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar • 1 xícara de chocolate em pó • 1/2 xícara de água Preparo: 1. Torre o amendoim em uma panela 2. Quando estiver torrado coloque o açúcar na mesma panela, sem tirar a casca do amendoim 3. Derreta o açúcar até ficar em calda 4. Coloque a água, mexa e retire do fogo 5. Coloque rapidamente as 2 latas de leite condensado, o chocolate e leve ao fogo até dar o ponto 6. O ponto é quando passar a colher de pau na borda da panela e começar a grudar na borda 7. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e açúcar 8. Espere esfriar, corte e sirva Obs.: Esse pé-de-moleque fica macio e não duro.
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