Enformado de arroz e frango

Ingredientes .4 xícaras (chá) de arroz cozido .2 ovos .1 xícara (chá) de leite .1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado .3 colheres (sopa) de farinha de trigo .sal a gosto Recheio: .3 colheres (sopa) de azeite .1 cebola picada .2 tomates sem pele e sementes picados .1/2 pimentão verde cortado em cubos .300g de peito de frango temperado, cozido e desfiado .sal e pimenta a gosto .1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Modo de preparo No liquidificador, bata o arroz, os ovos, o leite, o queijo parmesão, a farinha e o sal. Unte com margarina e queijo polvilhado um refratário. Reserve. Recheio: em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola. Junte o tomate, o pimentão e refogue por 2 minutos. Junte o frango, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Deixe esfriar um pouco. Coloque metade da mistura de arroz no refratário reservado, distribua o recheio e cubra com o restante. Polvilhe o queijo ralado e asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos. Fonte:https://www.facebook.com/MULHERCOTIDIANA