Ingredientes:
.300 gr bacalhau cozido e desfiado
.500 gr mandioca cozida e espremida
.Sal a gosto
.Pimenta do reino
.2 colheres de salsa picada
.1 clara
.1 xícara (chá) farinha de rosca
Preparo:
.Misture todos os ingredientes, bata a clara em neve e misture
.Molde os bolinhos e passe na farinha de rosca e frite.
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