(Foto minha)Desejo um ótimo domingo e bom descanso a todas!
Fiz este Filé Mignon ao Molho Picante.Ficou uma delícia!
Segui a receita que encontrei no: cybercook.terra.com
4 unidade(s) de filé(s) de mignon
125 gr de manteiga Mococa
4 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 colher(es) (sopa) de mostarda
quanto baste de sal
quanto baste de molho de pimenta vermelha
quanto baste de salsinha picada(s)
125 gr de manteiga Mococa
4 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 colher(es) (sopa) de mostarda
quanto baste de sal
quanto baste de molho de pimenta vermelha
quanto baste de salsinha picada(s)
| Doure rapidamente os bifes dos dois lados, numa frigideira untada com manteiga. Retire e reserve. Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte a cebolinha, o molho inglês, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até que doure. Coloque os bifes no molho e deixe cozinhar por 2 minutos de cada lado. OBS: Para um bife mais bem passado frite mais na frigideira para depois colocar no molho. |
http://cybercook.terra.com.br/receita-de-file-mignon-ao-molho-picante.html?codigo=2634
