Mousse de banana com calda de chocolate

Ingredientes

• 5 bananas nanicas
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor hidratada
• ¼ xícara de (chá) de licor de chocolate
• 1 e ½ xícara de (chá) de chantilly
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de (chá) de leite
• Calda:
• 150 gramas de chocolate ao leite
• 200 ml de leite de coco

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Modo de preparo

Corte as bananas em rodelas finas e reserve-as
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o licor de chocolate e misture bem
Então, acrescente as bananas e a gelatina dissolvida, bata rapidamente e despeje a mistura em um recipiente
Junte o chantilly, mexendo delicadamente, e leve à geladeira para ficar firme
Prepare a calda, derretendo os dois ingredientes em banho-maria
Por fim, despeje-a sobre a mousse.

http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/doces-e-sobremesas/mousse-de-banana-com-calda-de-chocolate-16865.html