Lasanha de batata

Ingredientes:

Massa:

1 kg de batata

Sal

Molho:

1 lata de extrato de tomate

1 copo americano de água

2 dentes de alho

Sal

Pimenta do reino

1 maço de cheiro verde e coentro

1 cebola média

1 pimentão pequeno

1 tomate

250 g de azeitona sem caroço

Recheio:

500 g de presunto

400 g de queijo mussarela

Queijo parmesão para colocar em cima